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雖然說雅迷是台式香腸的愛好者,但雅迷也很喜歡嚐試不同風味的香腸~~

愛吃麻辣口味的雅迷最近吃到了一款雲南香腸

吃過之後立馬將這款金德老爹麻辣香腸列入雅迷的麻辣香腸推薦名單中

到底這款結合花椒香腸、朝天椒香腸、高粱酒辣香腸於一身的香腸有多特別,且聽雅迷娓娓道來

一收到店家寄送來的商品時,映入眼簾的第一印象是~~也太紮實了吧

沒有華麗的包裝,只有實在的好料,紮紮實實的六大根香腸,真是誠意十足呢~~

產品採用真空包裝,除了打印上店家名稱外

產品的其他相關資訊,產地、成份(新鮮豬肉、豬腸衣、花椒、胡椒、鹽、辣椒粉、58度高粱酒)、產品重量、營養標示等,該有的通通都有,一點也不含糊唷~~

在真空包裝下保存期限一年,開封後要儘快食用

另外打印上有效日期,輕鬆辨識

根據店家給的建議烹調方式:1.冷油乾煎、2.電鍋清蒸、3.碳烤

懶人煮婦之雅迷當然是選擇最輕鬆的料理方式囉~~電鍋清蒸法

一打開真空包裝,那撲鼻而來的花椒香,讓人口水直流阿

把香腸直接擺盤放進電鍋中,加入一杯水,按下開關

等電鍋跳起就有好吃的香腸可以享用囉~~

在等待的時間裡,廚房一直飄來陣陣的椒麻香,好誘人的香氣阿

終於聽到喀拉一聲,電鍋跳起,準備開吃啦!!

那紅通通油亮亮的香腸,切點蔥花搭配擺盤一下

當作一道宴客菜也很可以

切開香腸觀賞一下剖面,內餡肥瘦適中的,是雅迷喜歡的組合

參雜在其中的辣椒、花椒,是不是看了讓人胃口大開呀

一口咬下,滿嘴的花椒香,但沒有花椒苦

 

麻辣入口卻不辣喉,真是下酒的好物啊

(飲酒過量有害身體健康,要注意⚠️)

感覺這款香腸拿來炭烤應該很好吃,可惜雅迷家沒辦法生火烤肉,不然中秋節快到了,拿來當作中秋節烤肉香腸應該也很不錯哦!!

喜歡椒麻口味的捧友們,不妨試試看這款特別的椒麻香腸囉~~

 

希望大家喜歡雅迷這次介紹的香腸料理,下次再見

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