身為一名職業婦女,雅迷每天都在追求快速上菜,是說工欲善其事,必先利其器,要想快速上菜,當然事前的準備就不能少,有在下廚的人就會知道,煮飯其實不難,難的是備料阿。
今天雅迷要來跟大家分享快速上菜的好妙招,那就是KAWA巧活食品的生鮮產品,『巧活食品』是總經理-王健行以「安心食」理念於2007年創立,專門提供天然、無毒、安心食材(如黑鑽雞/華陀雞/能量豬/食趣..等等家用生鮮肉品),從初期的品種培育、農場挑選、飼料調配到後期的檢驗配送、冷凍包裝與配送皆全程參與,確實做好監督控管的工作,確保沒有任何的有害物質殘留,只為了給消費者最安心,最誠懇的保證。
雅迷這次入手了【KAWA巧活】台式香蒜帶骨豬排及【KAWA巧活】台灣鯛魚片兩樣產品,下面就跟著雅迷進廚房看看怎麼樣能快速出菜吧~~
首先,先來好好研究包裝??哦~~不是啦,是先看看產品的資訊啦~~
【KAWA巧活】台式香蒜帶骨豬排及【KAWA巧活】台灣鯛魚片的外包裝上都有清楚標示出產品的相關資訊及保存期限哦~~
台式香蒜帶骨豬排一份有兩片,豬排是有厚度的那種哦(放顆蒜頭當比例尺,應該可以看得出來有厚度吧)
廠商在包裝上很貼心的放了料理做法,根本就是煮婦救星來著。
吃膩了煎排骨、炸排骨,沒關係,將豬排切條或切絲,加入喜歡的時蔬一起炒一炒,這不就變出一道美味的時蔬炒肉絲了嘛~~
另外一片放入烤箱直接烤熟,一次可上兩道菜,是不是真的很方便阿
這款台式香蒜帶骨豬排汁多味美,肉質軟嫩但不軟爛,烤的微酥帶有焦香味的骨頭,啃起來真是好好味呀。
台灣鯛魚片一包裡面有2片,料理的方式可以選擇清蒸、香煎或是火烤,如果想要想快速上菜,雅迷建議用清蒸的方式是最快速跟方便的囉。
魚片稍微用清水沖洗過,上頭依個人喜好灑上薑絲或蒜末,再加點醬油或珍藏滷汁,擺入電鍋中加上一杯水,電鍋跳起就備好一道菜囉。
台灣鯛魚片吃起來沒有甚麼特殊的腥味,而且已經處理好的無刺魚片,適合讓小小孩食用,真的是很方便的好物阿。
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