雅迷大概從研究所的時期開始(好遙遠的時期阿，遠目)，養成了喝咖啡的習慣，而出社會開始上班以後，因為有收入了，所以喝咖啡的等級，就從原本的三合一咖啡(學生很窮阿，只能買三合一喝)進階到單品咖啡。
當時候，一個也愛喝單品咖啡的同事，常常分享世界各地的單品咖啡，但雅迷喝來喝去還是偏愛哥倫比亞產地的咖啡，尤其是帶有果酸味的咖啡。後來因為懷孕的關係，變成改喝重烘焙的咖啡(因為重烘焙的咖啡量不用太多，在加了牛奶後還是可以喝到咖啡味)。一直到最近，才又開始重回單品咖啡的懷抱。
雅迷這次要來分享的是D’ORIGENN莊園咖啡，分別有三種不同口感、香氣的單品豆介紹哦~~
*黃蝶莊園咖啡
品種：Colombia (哥倫比亞)，Caturra (卡度拉)，Typica (鐵皮卡)
海拔：2100 msnm / 水洗，日曬
酸度：明亮 / 醇度：口感滑順
風味：水果 / 綜合莓果 / 焦糖
咖啡產區：ANDINA (安地那)位於哥倫比亞的中心位置，為農作物大產區，因為涵蓋多樣的地理、氣候及土壤，因此造就了聞名世界的咖啡。
*藍蜂莊園咖啡
品種：Colombia (哥倫比亞)，Caturra (卡度拉)
海拔：1430 msnm / 水洗：日曬
香氣：濃厚 / 酸度：微酸 / 醇度：豐富油脂
風味：青蘋果 / 巧克力 / 果乾
咖啡產區： ATLÁNTICO(亞特蘭提科)是一個文化豐富的地區，保留祖傳習俗和 農業栽種，和諧的與大自然共生，因此，ATLÁNTICO(亞特蘭提科)所生產的咖啡有別於其他區，具有獨特的香味及風味，聞名國際。
*綠嘴鳥莊園咖啡
品種：塔比(Tabi)，Typica(鐵皮卡)，San Pacho
海拔：1500 msnm / 水洗，日曬
酸度：微酸 / 醇度：豐富油脂
風味：花香 / 焦糖 /巧克力
咖啡產區：ORINOQUÍA(歐莉挪己雅)面積約1,181.81 km2，地理環境涵蓋75%山地，20%山坡，5%山谷和山麓，也因此孕育多樣性的動物與植物。此外，還有Cocuy火山(科奎內華達山)，多樣的土壤,賦予咖啡豆特別的風味。
(以上資料皆擷取自官網)
介紹完三種咖啡豆各自的特色後，重頭戲當然就是要來實際喝喝看囉~~
將濾掛式咖啡袋取出，再將兩側的方型掛耳往左右拉開之後置放在馬克杯內，瞬間陣陣的咖啡香撲鼻而來，讓人心曠神怡阿~~
依照沖泡方法說明：
沿著咖啡邊緣注入少許熱水
停留30秒，享受咖啡所釋放的香氣
將剩餘的熱水以繞圈方式注入
雅迷準備好要來Enjoy 了!!
實際品後，在雅迷心中的排名是黃蝶
→綠嘴鳥→藍蜂，
黃蝶的口感很滑順，入口嚐得到淡淡的果香，不管是單喝或是搭配點心都不錯唷~~
:https://pinkoi.com/d-origenn-coffee
: www.d-origenn-asia.com
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IG: d.origenn.asia, http://bit.ly/2FC0eJH
✅ FB: D-origenn - Asia , http://bit.ly/2THECQ8
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