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2017年北海道自助行時,去了余市酒廠,本來想一嚐鄰近的米其林推薦紅蝦拉麵,但因為行程太free,錯過用餐時間,只好安慰自己說有機會再來試試。
2018年再度造訪余市,這次不管肚子餓不餓,先衝到拉麵店報到,店內座位不多,生意超好,所以大約等了10多分鐘才有座位,我點的是白味噌拉麵,溫ㄤ點的是紅蝦拉麵(店家會附上一碗白飯),白味噌拉麵湯頭很濃郁,麵條Q彈,是我愛的日式口味,紅蝦拉麵湯頭真的超級蝦🦐,拌飯拌出新滋味。
可惜的是,這家店已經在今年10月底歇業了,以後再也吃不到了,只能看照片回味了。
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